El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
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Funciones del cargo:
Importante Empresa del sector Lácteo ubicada en el oriente Antioqueño, requiere para su equipo de trabajo un/a auxiliar de Investigación y desarrollo con experiencia mínimo mínimo de 1 año en empresas de alimentos en producción.
Nivel de estudios mínimo: Técnico o tecnólogo en alimentos, o afines.
Responsabilidades del cargo: Brindar apoyo técnico y operativo en las actividades del área de Investigación, Desarrollo e Innovación, mediante la ejecución de ensayos, toma de datos, análisis básicos, documentación técnica, elaboración de informes asegurando el cumplimiento de los procedimientos de calidad, inocuidad y normativas vigentes.
Funciones principales:
- Apoyar la ejecución de pruebas de nuevos productos o mejoras de formulación.
- Registrar información técnica de ensayos en formatos estandarizados.
- Apoyar el análisis sensorial de prototipos
- Realizar el envasado, rotulado y almacenamiento de muestras.
- Mantener actualizado el inventario de insumos, materias primas y productos en desarrollo.
- Aplicar procedimientos de limpieza y desinfección según protocolos.
- Apoyar pruebas de vida útil y toma de muestras en anaquel.
- Ejecutar controles básicos de laboratorio y registrar resultados y realizar informes.
- Apoyar las labores de escalamiento en planta piloto o producción.
- Participar en análisis de riesgos del proceso, según HACCP
- Cumplir con las normas del Sistema de Gestión de Calidad
Conocimientos o requisitos específicos: Técnico o tecnólogo en alimentos, o afines, curso de manipulación
Tipo de Contrato: A termino Fijo
Salario: A convenir + Prestaciones sociales legales y vigentes.
Jornada laboral: lunes – sábado al mes 44 horas distribuidas en 6 dias.
Lugar de trabajo: Km3 Vereda Quebrada Negra municipio de La Unión, Antioquia
Beneficios Contractuales: Plan de bienestar
Requisitos:
Experiencia en investigación y desarrollo
Técnico o tecnólogo en alimentos, o afines.
Condiciones oferta: