Franquicia de comida Japonesa requiere personal para producción de alimentos. En nuestro restaurante, valoramos la autenticidad y la hospitalidad japonesa. Buscamos a personas amables, proactivas y apasionadas por la cultura japonesa para unirse a nuestro equipo con experiencia comprobable como Auxiliar de Producción. Si te encanta la comida japonesa y quieres ser parte de una experiencia gastronómica única, ¡Esta es tu oportunidad!
Requisitos:
- Experiencia demostrable en producción de alimentos, porcionamiento de carnes, y capacidad de adaptación a procedimientos repetitivos.
- Conocimiento en el sector de producción alimentaria.
- Capacidad para trabajar en un entorno de alta demanda y mantener altos estándares de calidad.
- Conocimiento de unidades de medida para fraccionamiento de materias primas.
- Disponibilidad inmediata y flexibilidad para trabajar en horarios rotativos característicos del sector gastronómico (Noches, fines de semana y días festivos)
Responsabilidades:
- Porcionar, preparar y alistar los ingredientes necesarios para el montaje de platos japoneses tradicionales con precisión y atención al detalle.
- Colaborar con el equipo para garantizar la eficiencia en la producción y la satisfacción del cliente.
- Manejo de BPM, manteniendo la limpieza y el orden en el área encargada de acuerdo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Ofrecemos:
- Oportunidad de crecimiento profesional en un ambiente dinámico y apasionado por la cocina japonesa.
- Formación continua y desarrollo profesional.
- Un equipo diverso y colaborativo que valora el trabajo en equipo y la excelencia culinaria.
- Integrar una familia gastronómica internacional, apasionada por la cultura japonesa
!Te esperamos ¡ ¡Gozaimasu Arigato¡
Tipo de puesto: Tiempo completo
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes conocimiento previo en producción alimenticia?
- ¿Tienes conocimiento sobre porcionamiento de cárnicos y medidas de fraccionamiento de alimentos?
Experiencia:
- producción de alientos: 1 año (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
- Certificado de manipulación de alimentos (Obligatorio)