El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
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Funciones del cargo:
Importante empresa aliada, requiere para su equipo de trabajo personal profesional en gastronomía o afines, para ocupar el cargo de chef de alimentos y bebidas, que cuente con 2 años de experiencia en preparación de alimentos.
Misión del cargo:
Diseñar y ejecutar los platos y recetas que componen la carta ofrecida al cliente, asegurando su calidad, oportunidad y optimización de los procesos de producción, para contribuir al logro de la rentabilidad esperada.
Funciones específicas:
- Diseñar platos y recetas que hacen parte de la carta ofrecida al cliente, y asegurar su adecuada producción de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Implementar y verificar la aplicación de la normatividad legal y políticas internas de la empresa en la cocina, para garantizar que los procesos dentro del mismo cumplan con los parámetros exigidos y así contribuir con la inocuidad de los alimentos.
- Administrar y hacer seguimiento al desempeño del personal a cargo, para garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos.
Horarios: Domingo a domingo con un día de descanso a la semana. Turnos rotativos de 5: 00 a.m. - 1:00 p.m. 1:00 p.m.- 9:00 p.m. 9:00 p.m.- 5:00 a.m.
Tipo de contrato: Obra labor.
Lugar de trabajo: Medellín.
Requisitos:
Profesional en gastronomía o afines.
2 años de experiencia en preparación de alimentos.
Condiciones oferta:
Sueldo neto mensual: 3055997