Descripción empresa:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros

Funciones del cargo:
Esta es tu oportunidad de ser parte de una reconocida cadena de restaurantes del Grupo Nutresa! EL CORRAL GOURMET está en busca de personas soñadoras, talentosas, activas y apasionadas por el servicio y la gastronomía. Si tienes amor por la buena cocina, esta es tu oportunidad.

Buscamos candidatos técnico/a o tecnólogo/a en carreras administrativas que cuente con 6 meses de experiencia, restaurante, consumo masivo o retail.

Misión del cargo:
Liderar y supervisar el equipo de trabajo durante el turno, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, servicio e inocuidad, a través de la gestión operativa, administrativa y humana, para asegurar experiencias positivas a clientes y el logro de objetivos de la marca.

Funciones específicas:

• Organizar y controlar las mallas horarias del personal para garantizar la cobertura del turno.
• Supervisar y apoyar al equipo en el cumplimiento de sus funciones, promoviendo un buen clima laboral.
• Coordinar y verificar la correcta ejecución de inventarios, asegurando el control de insumos y productos.
• Gestionar el personal a cargo, asignando tareas y resolviendo situaciones operativas durante el turno.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad e inocuidad establecidos por la marca.

Conocimientos:

• Manejo de Excel.
• Control y análisis de KPIs.

Competencias:

• Liderazgo.
• Trabajo en equipo.
• Comunicación asertiva.

Salario: $1.898.600 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.
Domingo a domingo en horarios rotativos con 1 día de descanso entre lunes y jueves. Turnos de apertura y cierre (hasta las 12:00 a.m. o madrugada). Jornada de 7 horas 20 minutos diarios.
Tipo de contrato: Indefinido.
Lugar de trabajo: Rionegro.

Requisitos:
Técnico/a o tecnólogo/a en carreras administrativas
Cuente con 6 meses de experiencia.

Condiciones oferta:
Sueldo neto mensual: 1898600