El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
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Funciones del cargo:
Empresa del sector restaurantes, ubicada en La Ceja, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de parrillero/a.
Formación académica: bachiller con cursos en manipulación de alimentos y diferentes tipos de cocina.
Funciones específicas:
- Dirigir el proceso productivo de la parrilla en cuanto a las preparaciones que llevan cortes de carne, garantizando su calidad y la optimización de recursos.
- Realizar los cortes de las carnes específicos a las necesidades de la parrilla.
- Garantizar la entrega de los platos conforme a los términos de cocción solicitados por el cliente.
- Realizar pedidos de la materia prima para evitar retrasos en la elaboración de los productos.
- Utilizar las formulaciones establecidas en las fichas técnicas en la elaboración de los productos.
- Calidad en la elaboración de los productos de la parrilla.
- Rotación de productos evitando averías.
- Creatividad e iniciativa en la elaboración de nuevos productos.
- Transformación de productos con baja rotación en otros de mayor salida.
Horarios: rotativos entre lunes a domingo, diurnos. Se aclara en entrevista con la empresa.
Tipo de contrato: indefinido.
Lugar de trabajo: La Ceja Antioquia.
Requisitos:
Con 6 meses de experiencia
Condiciones oferta:
Sueldo neto mensual: 1900000