¡Estamos en búsqueda del mejor talento, has parte de nuestra compañia!
Brahman S.A.S. Grupo empresarial Proingra, inició sus actividades como Distribuidora Brahman, siendo una empresa familiar con un centro de producción en la ciudad de Ibagué, Tolima. Inicialmente se elaboraba mantequilla industrial en forma artesanal, pero muy rápidamente tuvo que automatizar su producción, debido al crecimiento de la demanda, basado en las características de calidad de sus productos y a la expansión de sus negocios a otras ciudades cercanas.
¡Buscamos un Auxiliar de BPM!
OBJETIVO DEL CARGO:
Revisar y verificar el cumplimiento de cada uno del procesos establecidos dentro del sistema de gestión de calidad e inocuidad en cada una de las áreas involucradas en la manufactura. Garantizando el cumplimiento de las buenas practicas de manufactura del personal, equipos, áreas de proceso y comunes (ambientes y lugares higiénicos y seguros) para la obtención de productos inocuos.
EDUCACIÓN:
Técnico o Tecnólogo en control de calidad de alimentos, en procesamiento de alimentos, química y afines.
EXPERIENCIA:
Experiencia mínima de 6 meses en áreas relacionadas con el cargo
FUNCIONES:
- Realizar inspección de liberación del área de producción después de realizada la limpieza y desinfección en las frecuencias establecidas, aplicando el debido procedimiento.
- Realizar ejercicios de trazabilidad en las frecuencias establecidas.
- Realizar trazabilidad, investigación de causas e informe de resultados de todos los lotes reportados como PQR o por cualquier tipo de novedad o solicitud interna correspondiente a producto terminado.
- Verificar el cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente en los procesos de la compañía.
- Participar activamente en la implementación de procesos del sistema de gestión en todas las áreas de proceso, asegurando calidad e inocuidad.
- Participar en el levantamiento de información de todos procesos para actualización y/o elaboración de documentos soporte.
- Realizar inspección de verificación de cumplimiento de BPM y practicas higiénicas de todo el personal (uso adecuado del uniforme, manejo adecuado de lockers, áreas de trabajo organizadas y limpias).
- Participar activamente en la implementación de procesos del sistema de gestión en todas las áreas de proceso, asegurando calidad e inocuidad.
- Participar en el levantamiento de información de todos procesos para actualización y/o elaboración de documentos soporte.
- Realizar inspección de verificación de cumplimiento de BPM y practicas higiénicas de todo el personal (uso adecuado del uniforme, manejo adecuado de lockers, áreas de trabajo organizadas y limpias).
- Realizar inspección y verificación de insumos en la recepción de los productos.
- Realizar reporte oportuno de novedades evidenciadas que indiquen un peligro para todos los procesos.
- Verificar el ingreso de materiales comprados para planta Mosquera (Mantenimiento, laboratorio y gestión)
- Realizar capacitación de inducción de ingreso al personal en temas relacionados con BPM e Inocuidad.
- Ejecutar los instructivos de inspección de vehículos para cargue de producto terminado.
- Participar en el cronograma de capacitación anual en todos los temas relacionados de calidad e inocuidad.
- Tomar muestras y consolidar la información para el envío de las mismas, de acuerdo al cronograma de muestreo de análisis externo (microbiológico y físico químico).
- Realizar revisión de los formatos de toda la cadena de proceso en las frecuencias establecidas.
- Realizar inspección periódica de las condiciones actuales de la infraestructura de acuerdo a la normatividad vigente y realizar el respectivo reporte.
- Llevar el control estricto y organizado del registro de la entrega de residuos a las empresas asociadas.
- Participar activamente en las visitas de auditoria programadas y sin programar que reciba de la compañía..
- Y las demás actividades que le solicite su jefe inmediato o quien haga sus veces relacionadas con la naturaleza de su cargo.
Ofrecemos:
Contrato: Termino indefinido, directo con la empresa (Ofrecemos estabilidad laboral)
Salario: $1.670.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley + Tarjeta de snacks
Horarios: Trabajamos de lunes a sábado, 44 horas reglamentarias.
Lugar de trabajo: Mosquera
Pago de la nomina: Quincenal.
¡POSTULATE!
Tipo de puesto: Tiempo completo