El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros
Funciones del cargo:
Empresa del sector gastronómico ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 12 meses en el área de gastronomía, para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina.
Formación académica: Bachiller y/o técnico/a en cocina.
Funciones específicas:
- Lavar, pelar, picar y cortar verduras, frutas, carnes u otros ingredientes.
- Preparar bases y fondos (caldos, salsas, etc.) según indicaciones del chef.
- Pesar y medir ingredientes para las recetas.
- Apoyar en la preparación, montaje y despacho de los alimentos, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos.
- Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
- Conocimiento básico de técnicas de cocina y manipulación de alimentos.
- Manejo higiénico de alimentos según normas de seguridad alimentaria.
- Uso adecuado de utensilios y equipos de cocina.
- Curso de manipulación de alimentos (puede estar vencido).
- Capacidad para seguir recetas e instrucciones del chef o cocinero principal.
Horarios: Turnos rotativos, de domingo a domingo, con descanso entre semana. Turnos: 6:00 a.m. a 2:00 p.m. y 2:00 p.m. a 10:00 p.m.
Tipo de contrato: Contrato a término indefinido.
Lugar de trabajo: Medellín, Antioquia.
Requisitos:
experiencia mínima de 12 meses en el área de gastronomía.
Bachiller y/o técnico/a en cocina.
Conocimiento básico de técnicas de cocina y manipulación de alimentos.
Uso adecuado de utensilios y equipos de cocina.
Curso de manipulación de alimentos (puede estar vencido).
Capacidad para seguir recetas e instrucciones del chef o cocinero principal.
Condiciones oferta:
Sueldo neto mensual: 1423500
Reportar empleo
