Oferta Laboral: Auxiliar de Cocina – Contrato a Término Fijo
Ubicación: Bogotá – Usaquén, Centro Comercial Unicentro
Tipo de contrato: Término fijo
Disponibilidad: Inmediata
Condiciones laborales:
Horario: Turnos rotativos de 8 horas (mañana – tarde- madrugada)
Jornada: Domingo a domingo con 1 día compensatorio entre semana
Salario básico: $1.759.000
Adicionales: Subsidio de transporte + horas extra + recargos nocturnos + dominicales
Prestaciones: Todas las prestaciones de ley
Contrato: A término fijo
Estabilidad laboral garantizada
Perfil del cargo:
Reconocido establecimiento gastronómico dentro de una bolera requiere Auxiliar de Cocina con experiencia en producción y alistamiento, manejo de buenas prácticas de manipulación de alimentos y disposición para trabajar en equipo bajo turnos rotativos.
Requisitos:
- Experiencia previa en cocina fría y/o caliente.
- Conocimiento en mise en place, rotación y rotulación de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar domingos, festivos y turnos rotativos de 8 horas.
- Excelente presentación personal, agilidad, compromiso y actitud de servicio.
- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bajo presión.
Funciones del cargo:
- Apoyo en la preparación de recetas en cocina fría o caliente, bajo indicación del jefe inmediato.
- Realización del mise en place para las estaciones asignadas.
- Cantar marchas (comandas) a los cocineros y entregar productos terminados a los asesores gastronómicos.
- Rotación y rotulación adecuada de los productos, siguiendo normas BPM.
- Aseo y desinfección permanente de áreas de trabajo, superficies y utensilios.
- Apoyo en inventarios, recepción de insumos y organización de cámaras frías.
- Cumplimiento de normas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Otras funciones asignadas relacionadas con la operación del área de cocina.
Tipo de puesto: Tiempo completo
