El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
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Funciones del cargo:
Empresa aliada, busca para su equipo de trabajo personal técnico/a y/o tecnólogo/a en alimentos, calidad y/o control, con experiencia mínima de un (1) año para el sector alimentos, desempeñando cargos como coordinador/a de calidad y/o relacionados.
Misión:
Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en todo el proceso, desde la recepción de materias primas y materiales de empaque hasta el despacho del producto terminado.
Funciones:
- Controlar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las etapas del proceso.
- Diligenciar formatos establecidos en el sistema de gestión de calidad.
- Establecer acciones correctivas ante desviaciones que afecten la calidad e inocuidad de los productos.
- Verificar y registrar la limpieza y desinfección en áreas de producción, equipos y utensilios.
- Realizar análisis fisicoquímicos y sensoriales en productos en proceso y terminados, registrando los resultados.
- Asegurar que los controles de producción sean efectivos y que el producto final cumpla con las especificaciones.
- Supervisar el cumplimiento de las BPM en el personal manipulador y el uso adecuado de equipos de protección.
- Verificar la rotación de materias primas y productos para evitar deterioro.
- Asegurar el cumplimiento de especificaciones en el recibo de materias primas críticas.
- Abastecer y archivar la papelería necesaria para los programas del Departamento de Calidad.
- Conocimiento de los procesos al interior de la empresa y sus productos.
- Formación en NTC ISO 9001- Versión 2008. NTC 9004.
- Formación en BPM (Buenas Practicas de Manufactura).
- Formación en sistemas HACCP.
- Dinamismo y energía.
- Trabajo en equipo.
- Responsabilidad y calidad del trabajo.
- Liderazgo.
- Compromiso.
Horario: lunes a sábado 46 horas semanales.
Tipo de contrato: fijo.
Lugar de trabajo: Medellín.
Requisitos:
12 meses de experiencia
Condiciones oferta:
Sueldo neto mensual: 2000000
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