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Estamos en búsqueda de un Jefe de Operaciones de AyB con experiencia en la gestión integral de alimentos y bebidas, que se encargue de coordinar la operación en puntos de venta, optimizar los procesos logísticos y asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de calidad.
Esta posición está orientada a personas proactivas, organizadas y creativas, con alta capacidad de respuesta en entornos exigentes y dispuesta a proponer e implementar mejoras en la oferta gastronómica. Tendrás la oportunidad de impulsar el desarrollo de nuevos productos, supervisar inventarios y liderar equipos de trabajo operativos en jornadas especiales y eventos de alto flujo de visitantes
Requisitos:
- Profesional en ingeniería de alimentos, administración de empresas, gastronomía o carreras afines.
- Experiencia mínima de 4 años en cargos similares dentro del sector de alimentos y bebidas, preferiblemente en espacios de atención masiva al público.
- Conocimiento de normativas sanitarias, manejo higiénico de alimentos y control de inventarios
- Habilidades de liderazgo planeación operativa y resolución de problemas
- Disponibilidad para trabajar en fines de semana, festivos y eventos especiales
Si tu interés personal y profesional se alinean con esta vacante, envíanos tu hoja de vida al correo [email protected] o al WhatsApp 3182109502, escribiendo en el asunto: Jefe Operaciones Alimentos y Bebidas
Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido
