Ubicación: Bogotá
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada: Tiempo completo
Descripción del Cargo:
Importante empresa del sector de alimentos busca Jefe de Contrato (Sector hotelero o restaurantes) para liderar la gestión integral de uno o varios puntos de operación, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, rentabilidad y satisfacción del cliente. La persona seleccionada será responsable de la administración operativa, financiera y de talento humano del contrato asignado.
Requisitos:
- Formación académica: Preferiblemente Profesional en Administración de Empresas, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o carreras afines.
- Experiencia: Mínimo 3 años en cargos como Administrador de Contrato o similares, preferiblemente en el sector de alimentos.
- Conocimientos y habilidades:
- Manejo y control de costos e inventarios.
- Gestión de presupuestos y análisis de rentabilidad.
- Presentación y seguimiento de indicadores de gestión.
- Control de estándares de calidad y normatividad del sector.
- Mantenimiento y fidelización de clientes.
- Supervisión y liderazgo de personal operativo.
Funciones principales:
- Administrar el contrato asignado, garantizando el cumplimiento de objetivos financieros y operativos.
- Controlar y optimizar el presupuesto, costos e inventarios.
- Implementar y mantener estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Coordinar y supervisar al equipo de trabajo.
- Realizar informes y presentar indicadores de gestión a la gerencia.
- Generar estrategias para mantener y aumentar la satisfacción del cliente.
Tipo de puesto: Tiempo completo
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