Somos más de 80 mil personas que cada día trabajamos por el firme Propósito - Simplificar y Disfrutar más la Vida. Estamos presentes en 9 países y compuestos por grandes marcas posicionadas de diversas industrias. Falabella Retail, Sodimac, Banco Falabella, Tottus, Mallplaza, Falabella.com, Falabella Inmobiliario. Cada una de éstas nos hace ser quienes somos, y es entre todos, como Un Solo Equipo, que buscamos diariamente reinventarnos y superar las experiencias de nuestros clientes.
Si eres trabajador de Falabella, revisa todos los cursos disponibles en la Academia Falabella, que te ayudarán a seguir impulsando tu desarrollo y preparar tu próxima aventura con nosotros!
SOMOS UNA EMPRESA QUE APOYA LA LEY 21015, APOYAMOS LA DIVERSIDAD Y LA INCLUSIÓN EN TODAS SUS FORMAS, SIN IMPORTAR RELIGIÓN, RAZA, GÉNERO, SITUACIÓN DE DISCAPACIDAD, NACIONALIDAD.
Misión del cargo:
Store Food Manager
Funciones del cargo:
Misión del cargo: Dirigir y administrar IKEA Food. Trabajar activamente para lograr el éxito y el alto rendimiento de la tienda IKEA ahora y en el futuro. Asegurar la atracción de visitantes, logrando un crecimiento de las ventas y una rentabilidad razonable, asegurando la satisfacción de clientes y compañeros de trabajo y obteniendo un excelente desempeño operativo, calculado a través de nuestros indicadores clave de desempeño definidos.
Funciones:
- Direccionar estratégicamente las ventas a través de la comercialidad para convertir visitantes en clientes, explotando las oportunidades diarias para maximizar el crecimiento. Participar en la administración de los gastos controlables del departamento para llegar a las metas, analizando mes a mes el estado de pérdidas y resultados.
- Asegurarse de que existan rutinas eficientes en la logística de los insumos, generación de pedidos, inventario, control de costos, abastecimiento de las unidades de negocio y control de mermas, garantizando la correcta afectación en los sistemas de inventario y facturación.
- Asegurar en las operaciones los cumplimientos normativos de seguridad alimentaria locales y de inter IKEA, liderando el plan HACCP en todas las operaciones de Food.
- Garantizar la adecuada implementación del concepto IKEA Food en los productos y servicios en pro de la satisfacción de los clientes y un NPS favorable.
- Liderar y desarrollar los equipos del departamento de food propiciando un ambiente laboral alineado a los valores de IKEA.
- Compromiso con las políticas de alimentos más saludables y sostenibles de IKEA, liderando con ejemplo programas internos comprometidos con minimizar el impacto de la huella de carbono.
Titulación universitaria afín al puesto
Experiencia liderando el departamento de A&B
Deseable experiencia en Food retail o restauración
Fluidez en inglés tanto escrito como hablado.
Conocimiento de las normas y reglamentos relativos a la manipulación de alimentos.
Experiencia en planificación estratégica de negocios.
Condiciones oferta:Beneficios:
- Salario a convenir + variable por cumplimiento + carga prestacional.
- Contrato a término indefinido
- Alimentación sin costo
- Medicina prepagada
- Seguro de vida
- Descuentos en productos de la marca
- Beneficios extralegales
- Días adicionales de descanso, entre otros beneficios que te encantarán
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