IKEA - Entretención, Gastronomía y Turismo
Colombia, Bogotá, D.C., Bogotá, D.C..
20 Agosto 2025
Funciones del cargo
Misión del cargo: Dirigir y administrar IKEA Food. Trabajar activamente para lograr el éxito y el alto rendimiento de la tienda IKEA ahora y en el futuro. Asegurar la atracción de visitantes, logrando un crecimiento de las ventas y una rentabilidad razonable, asegurando la satisfacción de clientes y compañeros de trabajo y obteniendo un excelente desempeño operativo, calculado a través de nuestros indicadores clave de desempeño definidos.
Funciones:
Funciones:
- Direccionar estratégicamente las ventas a través de la comercialidad para convertir visitantes en clientes, explotando las oportunidades diarias para maximizar el crecimiento. Participar en la administración de los gastos controlables del departamento para llegar a las metas, analizando mes a mes el estado de pérdidas y resultados.
- Asegurarse de que existan rutinas eficientes en la logística de los insumos, generación de pedidos, inventario, control de costos, abastecimiento de las unidades de negocio y control de mermas, garantizando la correcta afectación en los sistemas de inventario y facturación.
- Asegurar en las operaciones los cumplimientos normativos de seguridad alimentaria locales y de inter IKEA, liderando el plan HACCP en todas las operaciones de Food.
- Garantizar la adecuada implementación del concepto IKEA Food en los productos y servicios en pro de la satisfacción de los clientes y un NPS favorable.
- Liderar y desarrollar los equipos del departamento de food propiciando un ambiente laboral alineado a los valores de IKEA.
- Compromiso con las políticas de alimentos más saludables y sostenibles de IKEA, liderando con ejemplo programas internos comprometidos con minimizar el impacto de la huella de carbono.
Requerimientos del cargo
- Titulación universitaria afín al puesto
- Experiencia liderando el departamento de A&B
- Deseable experiencia en Food retail o restauración
- Fluidez en inglés tanto escrito como hablado.
- Conocimiento de las normas y reglamentos relativos a la manipulación de alimentos.
- Experiencia en planificación estratégica de negocios.
#SomosFalabella
En IKEA nos dirigimos hacia una sola visión; el brindar un mejor día a día para la mayoría de las personas. A través de nuestros productos de amoblamiento y decoración queremos hacer de tu casa un hogar; con productos sustentables, estéticos y de bajo costo, llevando nuestras tiendas a más de 50 países en la actualidad.
¿Sabías que empezamos en 1943 como un pequeño negocio en Suecia rural? Hemos dado grandes pasos desde eso para llegar hoy a Latinoamérica, y continuar con una gran misión; ser una marca global que inspire y le permita a millones de personas acceder al hogar de sus sueños.
Nos llena de orgullo ser una compañía guiada por sus valores, construida por su gente, y en donde trabajamos unidos para hacer una diferencia para el planeta y las comunidades que nos rodean.
¿CREES EN UN MUNDO DONDE TU TRABAJO PUEDE SER MÁS QUE UN TRABAJO? NOSOTROS SÍ.
¿Sabías que empezamos en 1943 como un pequeño negocio en Suecia rural? Hemos dado grandes pasos desde eso para llegar hoy a Latinoamérica, y continuar con una gran misión; ser una marca global que inspire y le permita a millones de personas acceder al hogar de sus sueños.
Nos llena de orgullo ser una compañía guiada por sus valores, construida por su gente, y en donde trabajamos unidos para hacer una diferencia para el planeta y las comunidades que nos rodean.
¿CREES EN UN MUNDO DONDE TU TRABAJO PUEDE SER MÁS QUE UN TRABAJO? NOSOTROS SÍ.
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