Objetivo del Cargo:
Planificar, organizar y dirigir el grupo de trabajo en tareas de preparación de alimentos, asegurando la estabilidad en los aspectos técnicos del contrato y los estándares QHSE de la empresa.
Funciones:
- Realizar la planificación de la rotación de personal en la carga.
- Diligente y controle los registros de cada proceso del sistema de gestión de calidad y administración de alimentos
- Realizar la evaluación organoléptica de las preparaciones y la verificación de los requisitos y control del coste del área de materia prima.
- Organizar funciones de ayudante de cocina o necesidades generales de la cocina.
Condiciones laborales:
- Contrato: Término Fijo
- Salario: $1,823,508 + $300,000 + Beneficios de impuestos y transporte
- Horarios: Turnos rotativos
- Ubicación: Palmira - Vía Yumbo Aeropuerto - Cerca al parque Guajira 7 (No contamos con ruta)
- Beneficios: Alimentación y plan exequial.
Se requiere con mínimo 2 años e experiencia en liderazgo en servicios de alimentación, programación de turnos, manejo de ordenes de compra y BPM.
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