Importante Hotel ubicado en chía , requiere persona para trabajar como Jefe de alimentos y bebidas. mínimo 5 años de experiencia preferiblemente en sector hotelero, experto en eventos grandes, su principal funcion sera dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina, desde la planificación del menú hasta la preparación de los alimentos, garantizando la máxima calidad gastronómica, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad. Su misión es crear experiencias gastronómicas excepcionales para los huéspedes, contribuyendo a la reputación y rentabilidad del hotel.
Formación académica en gastronomía, hotelería y turismo o similares . Sólido conocimiento de las técnicas gastronómicas, nutrición, gestión de costos y control de inventarios.
- Se valora positivamente contar con certificaciones en manipulación de alimentos y seguridad sanitaria.
Si estas interesado/a y cuentas con el perfil, postula tu hoja de vida al correo seleccion@hotelesb3.com
Tipo de puesto: Tiempo completo